우리나라에서는 4대 명절이라고 하여 설과 추석, 그리고 정월대보름과 동지를 가장 큰 날로 친다. 이런 날 전에 준비하는 장들을 모두 '대목장'이라고 부른다. 대목장은 아무래도 그 절기에 맞는 음식들이 주를 이룬다. 대보름에 서는 장들은 밤, 호두, , 땅콩 등의 부럼과 오곡밥의 재료 그리고 시래기를 비롯한 아홉 가지 나물이 주를 이룬다. 이날은 아홉 가지 나물을 해서 오곡밥을 아홉 번 먹어야 좋다는 속설이 있다.

 

전통장이라고 모두 우리 농산물로 알면 안 된다. 전통장에도 외래 농산물들이 판매가 되고 있기 때문에, 구입을 할 때는 반드시 생산지를 확인 해보아야 한다. 그럴 리야 없겠지만 가끔은 외래농산물을 우리 것으로 알고, 잘못 구입해 낭패를 당하기도 하기 때문이다. 전통시장을 찾아가면 대보름 부럼이나 나물을 장만하는데 별 어려움이 없다.

 

 

가격 비교해보아야

 

장에 가서 부럼 등을 살 때 가격비교를 해보는 것도 바람직하다. 일반적으로 전통시장이 대형마트에 비해 15~20% 정도 싸게 구입을 할 수 있다. 올해 대보름의 음식은 지난해에 비해 많이 가격이 내렸다. 겨울철 날씨가 따듯했기 때문이라고 한다. 오곡밥의 재료인 곡물류는 지난해에 비해 20~30% 정도가 내렸다.

 

11일 보름장의 가격을 알아보기 위해 전통장을 찾아보았다. 땅콩, , 호도 등 부럼의 경우에도 지난해에 비해 10~15% 정도가 가격대비 내렸다고 한다. 전통장에 나가면 한 자리에서 부럼을 마련하기가 편하다. 하지만 전통장의 재미는 무엇보다도 덤이라고 한다.

 

 

덤이란 물건을 사면 조금 더 집어 주는 것을 말한다. 덤을 받으면 그것이 많든 적든 기분이 좋다. 전통장에서 가장 신나는 것은 역시 수북이 집어주는 덤이다. 밤 한 되를 샀는데, 한 주먹 그득하게 집어서 얹어준다.

 

"이렇게 파시면 손해 볼 텐데요."

"손해는 무슨 손해, 그게 다 정이지. 인상이 좋은 사람에게 마수걸이를 했으니, 오늘은 많이 팔 것 같아."

 

대보름의 풍속 알아두면 더 재미나

 

훈훈한 정이 넘치는 전통장이다. 부럼은 대보름 날 아침에 그것을 깨물면, 부스럼이 나질 않고 이가 단단해 진다는 속설 때문이다. 이명주라고 하는 귀밝이술을 한 잔하면 소리를 잘 듣는다고 한다. 대보름에는 '더위팔기'라는 것도 있다. 사람을 불러놓고 대답을 하면 '내 더위 사가라'고 하면, 그 해는 더위를 덜 탄다는 것이다. 어릴 때는 집집마다 다니면서 친구들 이름을 부르면서 참 많이도 더위를 팔았다. 이런 속설이 가장 많은 대보름이다. 그래서 대보름은 흥이 난다.

 

 

대보름날에는 소에게 여물을 풍성하게 준다. 실질적으로 정월 대보름이 되면 농촌에서는 농사일을 시작하기 위해 준비를 해야 하기 때문에, 농사일을 하는데 가장 큰 몫을 담당하는 소에게 여물을 듬뿍 준다. ‘개 보름 쇠듯 한다.’라는 말이 있다. 제대로 먹지 못하고 굶기를 밥 먹듯 한다는 말이다. 이 말은 대보름에 개에게 먹이를 주면 개가 마르고 파리가 많이 낀다는 속설 때문이다.

 

대보름 밤에는 동네의 마당에 달집을 세워놓고 달이 떠오르기를 기다린다. 달이 뜨는 것을 가장 먼저 본 사람이 망월(望月)이요를 외치면서 들고 있던 불방망이를 들도 달려가 달집에 불을 붙인다. 이날 달을 처녀가 먼저 보면 시집을 가고, 총각이 먼저 보면 장가를 간다고 한다. 또 임산부가 먼저 보면 아들을 낳고, 환자가 먼저 보면 병이 낫는다는 속설이 있다.

 

대보름에는 많은 풍속이 있었다. 대보름날에는 마을마다 일 년간의 안과태평을 위한 마을제를 지내는가 하면, 두레놀이를 하기도 했다. 두레놀이 역시 일 년 농사의 시작이기 때문이다. 예전에는 이 날 제웅직성을 보고 돌싸움(=石戰)을 하기도 했다. 하지만 이제는 거의 다 사라진 풍속들이다.

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