참, 이 집 갈 때마다 이상하게 길거리에서 짬뽕을 먹었다. 물론 실내가 그리 넓은 편은 아니지만, 그래도 그렇지 어떻게 갈 때마다 길거리에서 짬뽕을 먹어야 하는 것인지. 그래도 줄을 서서 기다리는 사람들보다는 나은 편이지만.

 

화성 행궁에서 길을 건너 창룡문(화성 동문) 방향으로 조금 가다가 보면, 매향교 다리를 건너기 전에 착한 짜장집이 보인다. 이 집은 착한가격도 그렇지만 갖은 짬뽕이 다 있는 집이다. 전날 술이라도 과음을 했으면, 바로 이집으로 달려간다. 물론 속풀이에 좋은 홍합짬뽕을 한 그릇 먹기 위해서.

 

 

 

그릇이 넘치게 주는 홍합

 

이 집의 홍합짬뽕은 가격이 6,000원이다. 그 가격이 무엇이 착한 가격이냐고 하겠지만, 천만에 말씀이다. 홍합 가격으로만 따져도 그 정도는 충분하다. 큰 대접에 가득 내다주는 홍합짬뽕 안에는 해물과 홍합이 가득하다. 먹어도 먹어도 줄지 않는 홍합. 그래서 이 집에는 점심시간이면 매일 줄을 서야만 한다.

홍합은 그날그날 들여오는 물 좋은 해물이다. 그것을 일일이 손질을 해 하나 가득 내오면 보기만 해도 침이 넘어간다. 한창이나 홍합을 까먹어야 겨우 밑에 면과 국물을 맛볼 수가 있다. 세상에 어찌 이런 짬뽕이 있을까 싶다. 짬뽕 안에 들어있는 홍합을 다 까면, 그 홍합이 한 대접에 되니 말이다.

 

 

 

"맛있게 생겼네요.”

 

10월 7일 화성문화제가 막바지에 접어들었다. 그 전날 과음을 한 탓에 짬뽕 생각이 나서 찾아갔지만 역시 자리가 없다. 또 길가에 판을 펴고 앉았다. 20분 정도를 기다리니 짬뽕이 나온다. 한창 홍합을 까먹고 있는데, 지나가는 분이 발길을 멈춘다.

 

“그 짬뽕 얼마예요?”

“6,000원입니다”

“정말 맛있어 보이네요.”

“예, 정말 맛있습니다.”

 

한 대접 껍질을 까놓았는데도 짬뽕안에 홍합이 그득하다

 

그러면 무얼 하나 벌써 줄이 늘어나고 있는데. 시간이 바쁜 사람들은 아예 포기를 하고 지나간다. 이런 짬뽕 집이 어디에 또 있을까 싶다. 수원을 들리거든 화성박물관과 행궁을 구경하고 난후, 꼭 이집에 한 번 들려가기를 권한다.

 

문의/ (031) 255-5649

가격 / 홍합짬뽕 6,000원

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