굴비를 그리다가 보니 굴비를 닮았다. 한국화가 박요아 작가는 굴비를 그린다. 굴비만을 그리는 것은 아니지만, 굴비 그림이 많다보니 사람들은 그를 굴비를 닮았다고 표현을 한다. 수원시 팔달구 남창동 131-2 임 아트 갤러리에서 21일부터 열세 번째 개인전을 열고 있는 박요아 작가의 · 소금 그리고 바람이야기을 찾아갔다.

 

박요아 작가는 수원시 장안구 송죽동에서 작업을 한다. 주로 우리의 소박한 일상을 화폭에 담아내고 있다. 그는 그의 주변에서 흔히 볼 수 있는 수원의 풍경이 그림의 소재가 되었다. 그에게서 손으로 빚은 도자기나 들꽃이 그림으로 옮겨진다. 그리고 법성포의 굴비와 북어 등이 그려진다.

 

 

담백하고 거친 그림 속에 은은한 정감이

 

박요하 작가의 그림 속에는 굴비가 많다. 남들처럼 아름다운 정경이나 화려함을 찾는 것이 아니라, 굴비 한 마리, 두 마리 가 벽에 걸려있다. 법성포 굴비를 소재로 연작을 그려낸다. 그의 그림은 굴비를 닮았다. 짠 굴비 한 마리는 우리에게 많은 이야기를 남겨 놓았다. 소금에 절여 노릇하게 구워 밥상에 오르는 굴비야말로 우리에게는 최고의 찬거리이다.

 

그런 굴비를 그려내고 있는 박요하 작가. 그는 법성포를 자주 찾았다고 한다. 굴비를 그리기 위해서 법성포의 염장법과 바람을 직접 체험했다고. 빛과 바람으로 만들어진 소금, 다시 소금과 빛으로 인해 만들어진 굴비. 그런 굴비의 탄생을 체험하고 그것을 화폭에 담기위해 법성포를 찾아 직접 바람을 맞아본 것이다.

 

 

백발을 휘날리면 연신 굴비를 그려대는 작가 박요하는 소위 현대미술의 세련미나 기법의 화려함 따위는 날려버렸다. 담백하고 거친 필치와 투박한 색채는 꼬장꼬장한 작가의 성질만큼이나 진솔하다. 미간을 찌푸리고선 인상을 쓰고 있는 굴비의 모습이 그를 꼭 빼닮았다. 굴비를 닮은 작가는 세상의 빛과 소금이 되기 위해 노력한다고 한다. 소금으로 절인 빛으로 말리듯 끈기 있고 우직하게 작업을 이어나가는 것이다

 

수원미술전시관 수석큐레이터 조두호의 평이다. 넓지 않은 갤러리 안 벽면에 있는 그림 속에도 유난히 굴비와 북어가 많이 보인다. 박요하 작가가 직접 법성포의 소금기가 배인 바람을 맞아가며 그려낸 것들이다.

 

열세 번째 개인전을 열다

 

꾸준한 작가의 성질을 말하듯 이번에 임 아트 갤러리의 전시는 열세 번째 개인전이다. 그동안 박요하 작가는 서울, 수원, 광명, 영광 등에서 개인전을 열었다. 2009년에는 법성포 단오제 초대전을 열었으며, 한국 서화 공모잔 대상, 대한민국 미술대전 특선, 경기 미술상, 광명 미술대상을 수상하기도 했다.

 

경기 미술대전 초대작가, 경기미협 자문위원을 거친 박요하 작가는 현재 한국미협, 수원미협, 수원 가톨릭 미술가회, 성묵회 회원으로 활동하고 있다. 전시실에는 테이블용 작은 달력이 보인다. 박요하 작가의 그림으로 만든 달력이다.

 

 

선생님은 매년 이렇게 책상용 달력을 만들어 파세요. 이 달력을 보면 1월은 굴비 한 마리, 2월은 굴비 두 마리, 3월은 굴비 세 마리 이렇게 굴비가 그려져 있어요. 이 달력을 판 수익금으로 홀몸 어르신들을 도와주시고는 해요.”

 

임 이트 갤러리 임하영 관장의 말이다. 요즈음에는 수원의 정자로를 그려내고 있는 박요하 작가. 커다란 정자로의 그림 속에 공주다방이라는 글씨가 보인다. 작가의 투박함이 그대로 배어있지만, 그 글자가 정감있게 다가온다. 마치 바람에 절인 굴비처럼.

 

임 아트  갤러리 / 수원시 팔달구 남창동 131-2 행궁공방길

전시 / 11월 21일 ~ 11월 30일

연락 / 010 4719 4580

솔직히 뜨거운 여름철에 뜨거운 라면을 먹기란 좀 그렇습니다. 뜨거운 것을 좋아하는 사람들이야 별 관계기 없겠지만, 나처럼 열이 많은 사람은 더운 음식을 먹는다는 것 자체가 좀 부담스럽기도 하죠. 그렇다고 시원한 것을 먹고 싶은 데, 집안에 마땅한 자료가 없을 때 이런 방법이 최고입니다.

 

한 마디로 이 음식의 제목은 ‘냉 김치비빔면’과 ‘냉 검은콩라면’이라고 부릅니다. 시중에서는 절대로 먹을 수 없는 것입니다. 재료도 집안에 있는 것으로 충분합니다. 라면 한 봉지, 묵은 김치, 김, 계란, 고추장, 얼음, 그리고 소금과 검은콩 두유면 됩니다. 한번에 두 가지 조리를 할 수 있으니, 이 또한 일거양득.

 

집안에 있는 재료를 이용한 신개념 웰빙 라면 만들기에 필요한 재료

 

(조리법)

1. 조리법이랄 것도 없습니다. 먼저 라면을 스프 없이 맹물에 삶아내면 됩니다. 라면을 삶을 때 계란도 같이 삶으면 번거로움을 덜 수도 있습니다.

 

 

 

2. 라면이 삶아지는 동안에 김치를 잘게 썰어둡니다. 비빔면을 해 먹거나 콩라면에 넣을 크기로요. 김은 그냥 불에 잘 부수어질 정도로만 열을 가합니다.

 

 

3. 라면이 삶아졌으면 조리로 건져 물기를 모두 뺍니다. 그리고 잠시 동안 냉동실에 넣어 놓으면 바로 차게 만들 수가 있죠.

 

 

4. 차게 된 라면을 먹을 만큼 그릇에 덜고, 고추장과 김치를 곁들이고 김을 반 장 정도 부수어 뿌립니다. 취향에 따라 집안에 있는 반찬을 이용하는 것도 괜찮습니다.

 

좌측은 '냉비빔김치라면', 우측은 '냉검은콩김치라면'입니다. 생긴 것은 그래도 맛은 일품이라는

 

5. 차게 한 검은콩두유 한 봉지를 먹을 만큼 덜어 낸 라면면발에 붓고 김과 김치, 얼음 등을 넣으면 냉검은콩김치라면이 됩니다. 두유는 약간의 단기가 있어 아이들도 좋아합니다. 국수를 싫어하는 아이들도 잘 먹는다는. 한 마디로 기름기를 뺀 웰빙라면이라는 것이죠.

 

 

이거 아우한테서 배운 방법인데, 밥은 좀 그렇고 굶고 잘 수는 없고 이럴 때 아주 제격입니다. 저는 개인적으로 냉 비빔김치라면을 선호합니다. 이때 고추장은 필히 집 고추장을 사용해야 담백한 맛이 납니다. 장맛과 묵은김치 맛이 좋으면 더 더욱 맛있는 조리를 할 수 있습니다. 혹 이거 어느 라면회사에서 따라하지 마세요. 저작권 갖고 있습니다.

최신 댓글