한 낮의 뙤약볕 아래서 취재를 하다가 보면, 솔직히 이런 분수대에 뛰어 들고도 싶었다 


 

누가 시킨다고 할 일인가? 아니면 더 많은 돈을 지불하기라도 하는 것일까? 그도 아니면 그곳에 떡이라도 숨겨 놓았을까? 모두 다 아니다. 나에게 주어진 책임이라는 것이, 스스로 그 땡볕으로 나가게 한 것이다. 벌써 얼마나 많은 시간을 그렇게 돌아다녔는지 모른다. 매일 30도를 훨씬 웃도는 땡볕에 나가 돌아다니다가 쏟은 땀만 해도 엄청날 듯하다.

 

사람의 체력은 한계가 있다. 누구나 강철 같은 체력이라고 하지만, 아무리 운동으로 단련이 된 사람이라도 올 여름 같은 때는 대책이 없다. 거기다가 시원한 그늘에서 다니는 것도 아니다. 그저 다니는 곳마다 지열이 후끈거리고 올라온다. 얼음물을 준비하지만, 그도 얼마 버티지 못한다.

 

 

생태교통 수원2013’을 말하다.

 

시민기자. 그저 편안하게 글을 써도 된다. 아주 편안하게 취재를 하고, 그것을 글로 쓰면 되는 전문적이지 않은 기자이다. 우리가 생각하는 시민기자의 개념이다. 사실 모든 시민기자들이 이 범주를 벗어나지 않는다. 기사를 쓰지 않는다고 해서 나무랄 사람도 없다. 그리고 기사를 꼭 써야한다는 의무도 없다.

 

그런 시민기자의 편안함을 버린 지 오래이다. 생태교통 수원2013의 시작에서부터 지금까지 난 늘 그 현장에 있었다. 누가 등을 떠밀었을까. 그렇지 않다. 그런데 왜 그렇게 그 땡볕 아래서 골목을 누비면서, 생태교통 시범지역을 마치 안방처럼 돌아친 것일까? 그것은 바로 우리의 몫이기 때문이다.

 

누군가는 이렇게 이야기를 한다. ‘생태교통이 밥 먹여주남?‘이라고. 생태교통이 밥을 먹여주지는 않는다. 하지만 적어도 생태교통은 우리의 삶을 윤택하게는 해준다. 알고 보면 이 무더위도 그동안 화석연료와, 무분별하게 사용한 화학물질에서 비롯된 것이 아니던가? 그것을 누가 사용을 했을까? 바로 우리들이다.

 

 

우리 자손들에게 무엇을 알려주어야 할까?

 

그것이 바로 내가 생태교통에 그토록 집착하는 이유이기도 하다. 물론 내가 생태교통의 책임자도 아니다. 나 하나 없다고 생태교통이 잘못 되어지는 것은 더 더욱 아니다. 그 뙤약볕 아래서 돌아다니며 자질구레한 기사를 쓰지 않는다고 해서, 아무도 나에게 무엇이라고 할 사람은 없다.

 

하지만 생태교통이라는 것을 접하면서, 난 솔직히 우리의 후손들에게 미안함 때문에 고개를 들 수가 없었다. ‘지구는 후손들에게 빌려온 것이다. 이런 철학적 용어는 나에게는 맞지 않는 문구이다. 그런 복잡한 문구로 생태교통이나 이 지구의 온난화 현상, 그리고 자꾸만 불편해져만 가는 우리 주변의 이상기후들. 그런 것을 설명하기가 어렵다는 것이다.

 

그래서 스스로에게 약속을 한 것이다. 생태교통에 관한 어떠한 작은 기사라도, 현장을 다니면서 충실히 취재를 하고 기사를 쓰겠다고. 그것이 곧 한 사람이라도 이 현장으로 물러 들일 수만 있다면, 난 내 일을 다 했다는 생각 때문이다.

 

 

난 그래도 행궁동으로 간다.

 

더위를 먹는다.’라는 것이 이런 것이야. 낮에 점심을 먹고 다시 생태교통 지역으로 가려고 길을 나섰다. 그런데 영 속이 불편하다. 매슥거리면서 금방이라고 토할 것만 같다. 점심을 잘 못 먹은 것일까? 그렇지는 않은 듯하다. 갑자기 속이 부글거린다. 급한 김에 근처에 있는 곳으로 달려갔다.

 

탈이 났다. 정신을 차릴 수가 없을 정도이다. 그래도 대행인 것은 근처에 약국들이 많다는 것이다. 땀을 어지간히 흘리며 증상을 이야기를 하는 나를 보더니, “더위 드셨네요.“란다. 더위는 먹었는데 왜 이렇게 매슥거리며 토사가 나느냐고 하니, 너무 햇볕 아래 오래 있어 체력이 고갈된 듯하다는 것이다.

 

그 숱하게 산을 오르며 땀을 흘렸어도 괜찮았는데. 하기야 생각을 해보니 40여일 가깝게 쏟아진 비에 이어, 연일 33도를 웃도는 뙤약볕 아래 있었다. 탈이 날 만도 하다. 약을 먹고 조금 시원하게 있다가 보니 정신이 돌아온다. 아침저녁으로 서늘한 바람이 일거든 다니라는 시민기자의 말이 생각난다. 서늘해 질 시간이 되었나? 난 행궁동으로 가련다.

 

오전 6시 30분. ‘생태교통 수원2013’의 지역인 팔달구 행궁동 일원. 이렇게 이른 시간은 행궁동에 거주하는 사람들조차 거동을 하지 않는 시간이다. 그런데 골목 안으로 들어가니 이 시간에 벌써 중장비로 작업을 하고 있다.

 

“몇 시에 나오셨어요?”

해가 뜨고 바로 나왔어요. 요즈음은 이 시간이면 서둘러 작업을 시작해요.”

 

장비를 운전하고 있는 기사의 대답이다. 이 시간에 벌써 나와서 작업을 하다니. 예전에 잠시 아파트를 짓는 공사현장에서 일을 한 경험이 있다. 그때도 이렇게 일찍 현장에서 작업을 시작하지는 않은 듯하다.

 

 

전체 공정 96%, 마무리 공사 한창

 

전체공정은 96%정도가 진척이 되었다고 하지만, 아직도 곳곳에 마무리를 하고 있는 작업현장이 많다. 9월 1일 이전에 완벽한 모습을 갖추려면 서둘러야 하기 때문이다. 공사의 특성상 제대로 마무리를 하기 위해서는, 시간을 쪼개어 써도 부족하다는 것이다.

 

“이렇게 나와서 서둘러 작업을 시작해도, 생태교통 개막전까지 빠듯할 것 같아요. 최선을 다하는 수밖에요.”

 

그러고 보면 그동안 생태교통 시범지역을 다니면서 많은 소개를 하면서도, 정작 이렇게 현장에서 묵묵히 일을 하는 사람들은 이야기를 제대로 하지 못했다. 이왕 일찍 나선 길, 골목마다 부지런히 움직이고 있는 사람들을 돌아보아야겠다.

 

 

옛 법원과 검찰청이 있었다는 사거리 한편에도 열심히 벽면 외장작업을 하고 있다. 이렇게 외벽공사를 하고 난 후, 간판을 교체하고 마무리 작업을 한다는 것이다.

 

영업에 피해를 주지 않도록 공사를 일찍 시작해

 

“일찍 나오셨네요.”

“예, 저희는 6시부터 작업을 하고 있어요. 점포를 여는 시간이 8시 30분 정도라 그 전에 마무리를 하려고요. 장사에 방해가 되어서는 안 되니까요.”

 

그런 것 하나에도 신경을 써서 작업을 한다는 것이다. 서둘러 작업을 하지 않으면 영업에 지장을 줄 수 있기 때문에, 서둘러야 한다는 것이다. 골목을 돌아본 후 정조로 큰 도로로 나왔다. 이곳 역시 정조로 양편에 간판 교체작업을 하느라, 장비를 타고 높이 오르는 사람들이 있다. 아직도 대로변에는 출근을 하는 사람들이 뜸한 시간이다.

 

 

옛 묵은 간판은 철거하고 외장고사를 말끔히 한 후, 새로운 간판으로 교체를 하고 있는 곳이다. 이곳의 간판들은 다양한 모습으로 제작이 되었다. 가급적이면 영업장 주인의 의견을 최대한으로 반영해 디자인을 했다는 것이다. 정조로를 구분해 동편과 서편의 간판 조명이 서로 다르다고 한다.

 

“동편의 간판들은 자체적으로 조명을 갖고 있습니다. 하지만 이쪽 생태교통 시범지역의 가판들은 자체조명이 없습니다. 그래서 조명을 별도로 설치하는 작업까지 하느라 더 많은 시간이 걸리죠.”

 

이른 시간에 작업을 하면서도 친절하게 답변을 해준다. 올해는 참 비도 많이 왔다. 그리고 살인적인 무더위가 계속되었다. 이런 날씨 속에서 작업을 하느라, 고생이 몇 배는 더 심했다는 것이다.

 

“올 여름처럼 공사를 하면서 힘든 적이 없었어요. 연일 내리는 비로 인해 공사가 지연이 된 대다가, 계속되는 무더위로 인해 한 낮의 공사는 정말 고통스러웠죠. 하루에 마셔대는 물만 해도 엄청난 양이었으니까요”

 

그렇게 힘든 작업을 했다는 것이다. 이제 막바지에 접어 든 생태교통 공사현장. 이렇게 힘든 작업을 하면서도 가끔은 주민들에게 볼멘소리를 듣기도 했단다. 그러나 자신이 맡은 현장에 65만이라는 사람들이 찾아올 것에 대비해, 허투루 할 수가 없었다는 것. 정작 우리가 박수를 보내야 할 사람들은, 바로 이 현장의 사람들이 아닐까?

 

날이 더워도 너무 덥다. 조금만 움직여도 등줄기로 땀이 흐른다. 한 낮의 기온은 30도를 넘어, 그늘에 있어도 후텁지근하다. 하물며 그늘이 없는 뙤약볕으로 돌아다닌다는 것은, 아무리 취재라지만 쉽게 지칠 수밖에 없다. 8월 3일(토), ‘생태교통 수원2013’이 열리는 행궁동 일대를 세 시간 가까이 돌아다녔다.

 

행궁동 골목을 돌아본다. 사람들을 만나 그동안 얼마나 많은 변화를 실감하고 있는가를 알아보기 위함이다. 그런데 골목길에는 사람의 그림자도 보이지 않는다. 하기야 이 더위에 누가 골목길에 나와서 있을 것인가? 그늘도 없는 곳에서. 행궁 앞으로 돌아와 토요상설공연을 관람하고 난 뒤, 다시 행궁동으로 향했다.

 

 

수원천은 시민들의 좋은 피서지

 

행궁동 벽화골목까지 다 돌아보고 나서 수원천으로 내려왔다. 이렇게 후텁지근하고 땀이 나는 여름에는, 아무래도 물소리라도 들으면 더위가 조금은 가시는 듯한 기분이 들기 때문이다. 장맛비가 그치고 난 뒤 하천 바닥에 있던 앙금이 씻겨 내려가면서 수원천은 물이 상당히 깨끗해졌다. 7월 중순 때만 해도 물이 탁해 보이지 않던 물고기들도 뚜렷하게 보인다.

 

사실 수원천은 멀리 피서를 갈 수 없는 사람들에게는 좋은 피서지이다. 오후가 되면 그늘이 지는 수원천에 놓인 다리 아래 피서객들이 모여든다. 이들은 자리를 펴고 앉거나 누워서 이야기를 하기도 한다. 사람들은 수원천에 발을 담가 세족으로 피서도 한다. 그런데 늘 이렇게 수원천 변을 걸으면서 한 가지 걱정스러운 것이 있었다. 바로 물고기들이 상류와 하류로 이동을 할 수 있는 어도가 마련되어 있지 않다는 것이다.

 

 

“나 좀 어떻게 올라가게 해줘요.”

 

그동안 수원천을 따라 걸을 때마다 그런 우려를 했지만, 아직 한 번도 큰물고기가 이동을 하는 모습을 볼 수가 없었다. 흡사 나누어져 정해진 부분에만 살아가고 있는 듯 보였다. 그런데 3일 오후 수원천을 걷다가 그동안 우려만 했던 모습이 실제로 목격이 되었다. 크기가 거의 80cm이상이 되는 물고기 한 마리가 돌로 경사지게 만든 구조물을 오르려고 하는 것이다. 작은 물고기들이야 당연히 물살을 가르고 위로 오를 수 있었겠지만, 이 큰 물고기는 중간에 그만 갇히고 말았다.

 

돌로 쌓은 경사진 축대로 흐르는 물의 양이 이렇게 큰 물고기가 이동을 하기에는 무리였다. 거의 몸이 반 이상이나 물 밖으로 나왔다. 한참이나 숨을 헐떡이며 오도 가도 못하고 있던 물고기. 입을 벌름거리면서 어떻게든 그 돌 틈에서 빠져 나가려고 허우적거리지만, 그도 만만치 않은 듯하다.

 

 

대형물고기 이동 어로 조성해야

 

수원천에는 큰 물고기들이 자유롭게 상류와 하류로 이동을 할 수 있는 어도가 마련되어 있지 않다. 다만 어도를 대신한 경사지게 돌들을 틈이 나게 쌓아올려, 그 사이로 물이 흐르게 하여 그것으로 어도를 대신하고 있다. 하지만 작은 물고기들이야 그 사이로 이동이 가능하지만, 이렇게 큰물고기들은 틈에 끼여 이동을 할 수가 없다.

 

물의 양이 많지 않은 물길을 따라 위로 오르려고 애를 쓰던 큰물고기. 한참만에야 겨우 밑으로 내려갔지만, 위로 올라가고 싶은 것인지 한참이나 경사면 밑을 떠나지 않고 있다. 수원천은 자연천이다. 하기에 많은 물고기들이 이곳에서 산란을 하고, 때가되면 생명들이 다시 이곳에서 한 생을 시작한다. 하지만 이렇게 상하류로 마음대로 이동할 수 있는 어도가 없어, 한 구간에 갇혀 살고 있는 듯하다.

 

 

물은 아래로 흐른다. 아래로 흐르는 물은 경사진 하천을 따라 내려간다. 그런 곳에 마련한 경시지게 쌓은 축대. 하지만 그것은 어도가 아니다, 어도란 물고기들이 마음대로 상 하류로 이동을 할 수 있도록 물길을 깊이 내주어야 한다. 수초가 자라고 물고기들이 유영을 하고, 이곳에서 깨어난 오리들이 살아가고 있는 수원천. 이곳 물길 경사면 한 편에 물고기들이 자유롭게 이동을 할 수 있는 어도를 마련해 주기를 바란다.

 

9월 한 달 동안 행궁동 일원에서 열리는 ‘생태교통 수원2013’. 65만 명이 찾아올 것이라고 하는 생태교통 때, 많은 사람들이 수원천을 따라 걸을 것으로 보인다. 그럴 때 행여 이런 모습이 목격된다면, 자연하천이라는 수원천과 생태도시 수원의 명성에 누가 되기 때문이다.

 

더덕은 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있어 사삼이라고 한다. 더덕은 인삼, 단삼, 현삼, 고삼과 더불어 오삼(五蔘) 중의 하나로 치며, 사포닌과 이눌린 성분을 함유하고 있어 한약재의 사용으로 널리 애용되고 있다.

 

요즈음 산에 가면 산더덕을 채취할 수가 있다. 자연산 산더덕은 향이 짙도 재배를 한 더덕보다 사포닌과 아늘린 성분이 더 많이 함유하고 있다고 한다. 산더덕은 수세미로 더덕 외부를 말끔히 세척한 후 끓는 물에 4-5초 동안 잠깐 담갔다가 도구를 이용해 껍질을 벗기면, 끈적끈적한 사포닌 성분은 더덕내부로 스며들기 때문에 한결 수월히 껍질을 제거할 수 있다. 껍질을 제거한 후에는 절대로 세척을 하지 말고 칼등이나 기타 방망이로 연하게 두드려서 기호에 맞게 구이나 고추장 절임 등 다양하게 조리할 수 있다.   

 

 

다양한 더덕의 효능

 

더덕은 우리 몸에 좋다고 한다. 하지만 더덕이 어떻게 어떤 효능이 있을까?

1. 혈관계 질환에 좋다.              

더덕은 혈관계 질환의 예방 및 치료에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 고혈압은 유해 콜레스테롤이 혈관내의 손상된 부분에 쌓이기 시작하면서, 혈액의 흐름을 막기 때문에 혈압이 올라가서 발병하는 질병이다. 더덕은 유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능이 있기 때문에 혈압을 정상수치로 만들어 주는데 아주 좋다.

2. 모유의 분비 촉진에 도움을 준다.

더덕은 출산한 여성들의 경우에 아이들에게 먹일 모유의 분비를 촉진시켜 주는 효능이 있다.

3. 고름을 없애 주는 효능이 있다.

더덕은 피부의 독을 배출시켜주는 효능이 있다. 때문에 고름은 물론 아토피나 피부질환에 좋다.

4. 피로회복에 좋다.

더덕은 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 피로회복에 아주 좋다. 또한 집중력 향상에도 도움이 되기 때문에, 공부에 지친 수험생이나 고된 업무스트레스로 인해서 일의 능률이 잘 오르지 않는 직장인에게 좋다.

 

 

여름철 건강보양식 ‘산더덕백숙’

 

올해는 유난히 고온이 계속되어 사람들의 진을 빼고 있다. 연신 30도를 웃도는 무더운 날씨 때문에 심신이 피로해진다. 이럴 때 여름철 건강보양식으로 ‘산더덕 백숙’이 제격이다. 산더덕 백숙을 조리할 때는 더덕의 잎을 버리지 않고 사용한다. 더덕의 맛과 향을 그대로 맛보기 위해서는 대추와 마늘만 함께 집어넣고 푹 삶는다.

 

닭이 다 익으면 백숙을 삶아 낸 국물은 따로 저장을 한다. 산더덕 백숙은 더덕의 향이 그대로 배어있기도 하지만, 육질이 상당히 연해 아이들도 잘 먹는다. 팍팍하다는 닭 가슴살도 연한 것이 특징이다. 백숙을 삶아 낸 국물은 따로 저장을 했다가, 기름을 제거한 후에 찹쌀을 넣고 야채를 잘게 썰어 넣고 죽을 끓여내면, 산더덕 찹쌀죽이 된다.

 

 

쉽게 지치는 여름철. 산더덕 백숙 한 그릇으로 더위를 이겨낼 수 있다면, 이것보다 좋은 보양식이 있겠는가? 유난히 더위가 오래 갈 것이라는 올 여름. 여름철 건강보양식인 산더덕 백숙으로 더위를 이겨내 보자.

수원시 팔달구 지동에 소재한 지동시장 앞에는 수원천애 걸린 지동교가 있다. 이 지동교에서는 매주 토요일과 일요일이 되면, 많은 사람들이 모여든다. 토요일에는 팔달문 앞에 있는 시장들이 돌아가면서 열고 있는 토요문화상설공연이 열리고, 일요일에는 지동시장에서 주관하는 장금이 체험보부상 체험이 열리기 때문이다.

 

지동시장에서 매주 열고 있는 체험행사에는 많은 사람들이 찾아든다. 수원시민 뿐이 아니라, 화성을 찾아왔던 사람들도 전통시장인 지동, 못골, 미나리광 시장을 찾았다가 이 체험장으로 몰려든다. 체험장에는 자신이 갖고 있는 물건을 내다파는 보부상 체험, 순대 만들기, 인절미 만들기, 한과 만들기 등 장금이 체험이 있다.

 

 

다양하게 바뀌는 체험행사

 

이 외에도 지동시장에서 마련한 체험행사는 다양하다. 바리스타 체험, 새장 만들기, 엽전 만들기, 딱지치기, 굴렁쇠 굴리기 등도 있다. 오늘은 30도를 넘나드는 한 여름의 날씨이다. 이상기온으로 인해 5월 중순부터 이미 여름 날씨인 30도 가까운 기온이 계속되더니, 6월 초인데도 이미 여름 날씨가 된 것이다.

 

이렇게 날이 무더운데도 체험행사를 계속하고 있을까? 날이 더워 오후 2시부터 시작하는 행사를 4시로 옮겼지만, 3시 가까이 되면 모든 준비를 마치고 찾아오는 사람들을 맞이한다. 지동교에 가니 날이 워낙 더워 전보다는 모여든 사람들이 조금 줄기는 했지만, 그래도 북적이기는 마찬가지이다.

 

 

단돈 1,000원에 팥빙수 한 그릇

 

여름이면 사람들이 가장 선호하는 것이 바로 팥빙수이다. 지동시장도 6월 들어 날이 더워지니, 2()부터 팥빙수 체험을 시작했다. 단돈 1,000원짜리 팥빙수. 재료비에도 못 미치는 가격이지만, 그래도 안에 내용물을 보니 있을 것은 다 있다. 수저로 잘 저어 한 숟갈 떠먹어보니 시원하다.

 

오늘 화성 관람을 하고 날이 너무 무더워 시원한 것을 먹으러 재래시장에 왔는데, 지나가는 사람들마다 팥빙수를 먹고 있어서 찾아왔어요. 단돈 1,000원을 내고 아이들과 함께 직접 얼음을 갈고, 이것저것 내용물을 잘 넣어 섞어서 먹으니 맛이 그만입니다. 1,000원의 행복을 맛볼 수 있는 지동시장. 정말 최고입니다

 

서울서 아이들과 함께 화성 관람을 하러 왔다는 성인경(, 39)씨는 연신 최고라는 말을 해댄다. 날이 더운데 이렇게 단돈 1,000원에 체험도 하도, 팥빙수도 먹을 수 있어 너무 행복하다는 것이다.

 

 

보부상 체험은 무더위에도 계속해

 

가만히 앉아있어도 땀이 흐른다. 천막 안에는 그늘이 졌지만 무덥기는 마찬가지이다. 가끔씩 수원천을 타고 올라오는 바람이 없다면, 그야말로 찜통일 것 같다. 이런 더위에도 아이들과 함께 나온 어머니가 있다. 집에서 책을 가득 갖고나와 팔고 있다.

 

날이 워낙 더우니 보부상 체험 신청은 많이 했는데 몇 분 안 왔네요. 6월말까지는 이제 세 번이 더 남았으니 그때까지만 하고, 7월과 8월은 쉬어야 할 것 같아요. 음식체험을 하는 분들도, 자칫 탈이라도 날까봐 철수를 했고요

 

 

지동시장 상인회 최극렬 회장은 날이 6월 초인데도 한 여름 날씨이기 때문에, 한 여름에는 쉬어야 하겠단다. 날이 더운 만큼 그에 따른 체험을 연구해 보아야겠다는 것. 요즈음은 외국인들도 심심찮게 찾아들어 즐긴다는 지동교 체험행사. 다음 주에는 또 어떤 것이 선보일까 궁금해진다.

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