6개월 동안 숙성시킨 된장, 어르신들과 나눠

 

우리의 생활습속에서 장()은 매우 중요하다. 각종 음식에 맛을 내기위해 사용하는 간장이나 고추장, 된장 등은 꼭 필요한 조미식품이기 때문이다. 하기에 집에서 장을 담는다는 것은 그만큼 정성을 들여야 한다. 일반적으로 우리가 장이라고 하면, 간장과 된장, 고추장 따위를 통틀어 이르는 말이다.

 

이 중에서 된장은 콩으로 빚은 메주를 띄워 오랫동안 숙성시킨 것을 말한다. 된장은 발효 숙성기간 동안 바실러스(Bacillus)균과, 공기 중에 존재하는 여러 균이 된장 특유의 맛과 향을 만들게 된다. 우리가 음식을 조리할 때 중요한 된장을 뜨는 행사가 지동 창룡마을 창작센터에 마련한 장독대에서 열렸다.

 

팔달구 지동 행정복지센터(동장 김민수)는 올 4월 지동 창룡마을 창작센터에서 지역사회보장협의체 특화사업인 저소득 어르신과 함께하는 장 담그기행사를 진행했었다. 지동의 장 담그기 사업은 건강한 전통 먹거리 제공으로 어르신 삶의 질을 향상시키고, 안부확인 및 맞춤형 복지 상담을 위해 동 협의체 특화사업으로 올해 처음 추진한 사업이다.

 

 

어르신들 된장 뜨기 행사에 참여해

 

25, 지동 창룡마을 창작센터에 어르신들이 모였다, 4월에 담아 창작센터 앞마당 햇볕이 잘 드는 곳에 장독대를 마련하고 그동안 익혀 온 된장을 이날 뜨는 날이기 때문이다. 된장을 뜨는 행사에는 장담그기 강사와 지동 김민수 동장, 지동지역사회보장협의체 박종각 민간인 공동대표, 지동주민자치위원회 지영호 위원장 등도 함께 했다.

 

옛 문헌 속에 처음으로 ()’이라는 낱말이 등장한 것은, 기원 전 300~400년 전에 썼다고 알려진 중국의 경전 주례(周禮)에서다. 주례에 보면 고기를 햇빛에 말려 가루로 곱게 빻아 술에 담근 후, 여기에 조로 만든 누룩과 소금을 섞고 항아리에 넣는다. 잘 밀폐한 상태에서 백일 동안 어두운 곳에서 숙성하도록 띄워 익힌다.’라고 적고 있다.

 

삼국지에 보면 고구려 사람들이 발효식품에 능하다는 구절이 나오고, 삼국사기에 보면 신라의 이바지 음식에 술, 기름과 함께 메주가 등장한다. 고구려 유민들이 발해를 세운 직후인 7세기 말에는 이미 메주가 발해의 명물로 널리 알려졌다고 한다. 하기에 장은 우리나라에서 처음 담갔던 것으로 본다. 실제로 중국의 박물지(博物志)학재점필(學齋佔畢)등의 문헌을 보아도 메주를 소개하면서 외국에서 건너온 음식이라고 표현했다.

 

 

장으로 맛있는 음식 만들어 드시고 건강하세요

 

이날 6개월 동안 햇볕이 잘 드는 양지에서 익힌 된장을 행사에 참여하신 지역 어르신들에게 통에 담아 나누어드렸다. 김민수 지동장은 지역에서 직접 담가 익힌 된장을 어르신들께 나누어 드리는 것은 우리의 전통습속인 장나눔이라는 뜻이 있다면서 된장을 받은 어르신들이 맛있는 음식을 조리해 드시고 건강하시기를 바란다고 했다.

 

된장 뜨기 행사에 참여한 지동 주민 박아무개(, 62)씨는 예전부터 장을 나눈다는 것은 상당한 의미가 있다면서 장은 몇 년을 두고 집안에서 음식을 할 때 사용하는 조미식품이기 때문에 함부로 문밖으로 내보내지 않는 음식이다. 장을 나눈다는 것은 그만큼 지동이 이웃 간에 서로 돕고 무엇이나 나누는 마을, 정이 깊은 마을이라는 것을 의미한다.”고 말했다.

 

6개월동안 지동 창룡마을 창작센터 앞마당 양지바른 곳에서 잘 익은 된장. 지동 지역사회보장협의체가 주관한 ‘2019 함께하는 이웃사랑 장 담그기 - 지동에 가면 맛이 익어간다사업은 앞으로도 계속할 것이라고 한다. 장이 익어가는 마을 지동. “장을 담가 나누는 곳은 지동밖에 없을 것이라고 하는 주민의 말처럼 지동은 맛과 인정이 넘치는 마을이다.

지동 창룡마을 창작센터 카페에서 만난 벨에포크 앙상블

 

 

<벨에포크 앙상블>. 6명의 아름다운 여성들로 구성된 벨에포크 앙상블과는 두 번째 만남이다. 먼저는 지난 826, 자동 창룡마을 창작센터 2층 전시실에서 음악회를 열었고, 이번에는 차 한 잔을 마시면서 음악감상을 할 수 있는 창작센터 1층 카페에서 음악회가 열렸다. 1시간 조금 넘게 이어진 작은음악회는 내가 생각하기에는 그 어떤 음악회보다 더 정감있는 가장 아름다운 음악회였다고 생각한다.

 

4명의 바이올린 주자(정순기, 신경옥, 이연희, 이숙화)와 첼로(정숙형), 클라리넷(김동숙) 6명의 연주자들의 모임인 벨에포크 앙상블은 이제 결성된 지 3년 정도 되었다고 한다. 공연을 하기 전 잠시 동안 6명의 연주자들과 대화를 하는 시간을 가져보았다. 연주자들의 내력이 궁금했기 때문이다.

 

저희는 6명 모두가 음악을 전공했어요. 대학에서 음악전공자들의 모임인데, 나름대로 사회에서 보람된 일을 하고자 모임을 결성했어요. 일주일에 한 번 정도 만나서 연습을 하고 있고요, 물론 공연이 잡히면 두 번 정도 모이죠. 한 번 모이면 두 시간정도 연습을 하고 있어요.”

 

 

다양한 음악활동을 하고 있는 벨에포크 앙상블

 

이제 결성한 지 3년이 채 안됐지만 벨에포크 앙상블의 활동을 놀랄만하다. 그동안 한 달에 두 번 이상 공연을 했고, 많을 때는 4번까지도 공연을 가졌다고 한다. 일 년에 어림잡아 30회 정도의 공연을 갖는다고 한다. 공연장소도 다양하다. 봉사활동을 주로한다는 앙상블팀은 고아원, 각종 문화공간 등의 공연까지, 자신들을 필요로 하는 곳은 어디든지 마다않고 달려간다는 것이다.

 

그렇게 봉사활동을 할 수 있는 여건은 갖추어진 것일까? “저희 회원들이 회비를 내서 운영하고 있어요. 저희들은 딴 직업을 갖고 있지 않기 때문에 가끔 출연료를 받아 충당하기도 하고요. 하지만 대개는 순수한 봉사활동을 많이 하는 편이죠.” 프로연주자들이지만 봉사활동이 대부분이라고 한다.

 

오후 2시 반, 카페 한편에 6명의 벨에포크 앙상블 단원들이 자리에 앉았다. 카페라는 특성상 많은 사람들이 모이지는 않았지만, 카페에 모인 사람들은 그 누구보다 음악을 이해하고 음악을 사랑하는 사람들이다. 모인 관객들 모두가 이미 벨에포크 앙상블의 공연에 푹 빠진 사람들이다.

 

 

주옥같은 선곡, 모두가 앙코르 열창

 

모두 11곡이 연주 된 이날 벨에포크 앙상블의 연주는 압권이었다. 사람들은 많은 인원이 출연하는 오케스트라나 합창 등에 큰 비중을 둔다. 물론 그런 웅장함도 좋다. 하지만 난 그런 웅장함보다 오히려 아기자기한 소수의 인원이 만들어내는 앙상블 등에 더 매력을 느낀다. 아마도 내가 음악을 전공했기 때문인가도 모르겠다. 웅장한 것보다 실내악 등에 더 매력을 느끼고 있었기 때문이다. 작곡을 할 때도 소수의 인원이 감당할 수 있는 소곡(小曲)이나 중주곡 등에 더 매력을 느꼈기 때문이다.

 

이날 벨에포크 앙상블의 공연은 지동 창룡마을 창작센터 근무자이자 기획자인 우경주의 진행으로 이루어졌다. 편안하게 해설을 하가며 들어보는 앙상블. 그 어떤 음악회보다 더 멋진 최고의 음악회였다고 생각한다. 미녀와 야수로 시작한 연주는 캉캉, 시네마천국, 썸머, 마술피리, 인생은 아름다워 등 우리가 자주 접한 곡들이었다.

 

열곡의 연주를 다 마친 후, 관객들은 앙코르를 외치며 박수를 쳤고, 앙상블 연주자들은 가을이 오면이라는 앙코르곡을 연주한 후 이날 작은음악회를 마쳤다. 카페에서 오순도순 마주앉아 연 벨에포크 앙상블의 작은음악회’. 결코 작지 않은 음악회가 준 감동은 즐거움과 환희였다. 부르면 언제라도, 어디라도 달려간다는 6인의 아름다운 여인들. 앞으로 벨에포크 앙상블을 영원히 기억할 듯하다.

 

4개 마을에 라면 50박스, 50박스씩 이웃사랑 물품으로 전달

 

로타리(Rotary)'란 세계를 연결하는 자원봉사자 네트워크를 말한다. 로타리는 전세계 130만 명의 자원봉사자로 구성된 봉사단체로 인도주의적 활동을 통해 세계이해와 평화증진에 이바지하고 있다. 로타리클럽 회원들은 높은 윤리적 기준을 실천하고 문해력 증진, 질병 퇴치, 기아 및 빈곤 감소, 안전한 식수 제공 등 주요 현안들에 대체하기 위해 노력하고 있다.

 

국제로타리는 1905년 시카고에서 탄생하여, 전 세계 200개 이상 로타리 가입 국가 및 자치령에 130여만 명의 자원봉사자들로 구성된 봉사단체로, 인도주의 활동을 통해 세계이해와 평화증진에 이바지하고 있다. ‘초아의 봉사(Service Above Self)’를 모토로 회원들은 이웃사랑을 실천하는데 최선을 다하고 있다.

 

이렇게 봉사와 사랑에 앞장서고 있는 수원중부로타리클럽(회장 매월당 이영애) 회원들은 14일 팔달구 지동을 비롯하여 팔달구 매교동, 팔달구 우만1. 장안구 율천동 행정복지센터를 찾아 라면 50박스와 김 50박스 등을 전달하였다. 중부로타리클럽 회원들은 전달식을 마친 후 수혜가정을 돌며 직접 전달하기도 했다.

 

 

이웃사랑 행복 나눔행사 실천한 중부로타리클럽 회원들

 

국제로타리 3750지구 수원중부로타리클럽은 새로 신설된 지 얼마 지나지 않아 아직은 회원이 22명 정도이다. 하지만 이웃을 사랑하고 행복을 나누는 일에는 그 어느 로타리클럽보다 열심을 내고 있다. 중부로타리클럽 회원들이 1411시 지동 행정복지센터(동장 김민수)를 찾아와 마면 등 물품을 전달했다.

 

저희 중부로타리클럽은 매년 회기별로 봉사를 하고 있어요. 일 년이면 3~4회 정도 이렇게 이웃사랑 행복나눔 행사를 열고 있는 것이죠. 저희 중부로타리클럽은 다양한 봉사를 이어가고 있습니다. 이웃사랑 물품전달 말고도 일주일에 한번 장애인복지관을 찾아가서 급식봉사도 하고 있고요

 

회원 한 분은 중부로타리클럽 회원들이 아직은 신설된 지 5년 정도밖에 되지 않아 많은 회원이 없다고 하면서, 그래도 봉사를 할 때는 어느 곳에도 뒤지지 않는다고 한다. 장애인복지관을 찾아가 급식봉사를 할 때면, 8~10명의 회원이 참여하여 200~300명의 장애인에게 급식을 한다는 설명이다.

 

 

수원로타리클럽 30여 곳이 앞 다투어 봉사

 

중부로타리클럽 회원들과 지동 김민수 동장이 차를 마시면서 한담을 나누던 중, 김민수 지동장이 지동은 노인인구가 상당히 많고 홀몸어르신들이 많기 때문에 계속해서 도움을 줄 수 없느냐?”고 하자, 이영애 회장은 도움을 필요할 때는 언제라도 연락을 주시면 저희 회원들이 도울 수 있는 방법을 연구해보겠다고 대답했다.

 

이날 중부로타리클럽 회원들은 지동을 비롯하여 매교동과 우만1, 장안구 율천동 등 네 곳을 찾아가 라면과 김 등들 전달했으며, 이렇게 전달된 이웃사랑 행복전달물품은 각 지역 행정복지센터가 선정한 수혜가정에 전달할 예정이다. 이영애 회장은 비록 작은 선물이지만 어려운 이웃에 전달돼 이 라면과 김을 전달받는 분들의 마음이 따듯해졌으면 좋갰다고 했다.

 

김민수 지동장은 지동은 홀몸어르신이 상당히 많은 곳으로 도움을 필요로 하는 어르신들이 상당히 많은 마을이라면서 중부로타리클럽 회원들이 마음을 모아 전해 준 이웃사랑 물품이 잘 전달될 수 있도록 하겠다고 말했다.

 

지동 새마을부녀회 지동 어르신 생신잔치 열어

 

팔달구 지동(동장 김민수)은 타동과는 다른 점이 하나있다. 지동은 노인층이 수원시에서도 가장 높은 마을이지만, 그보다 모든 주민들이 어르신을 잘 섬긴다는 점이다. “지동에서 살기를 잘했어요. 전혀 외롭지가 않은 마을이 바로 지동인 것 같아요”. 언젠가 지동 어르신들을 모시고 잔치를 하는 자리에서 한 분이 하신 말이다.

 

하긴 지동처럼 마을에 거주하고 계시는 어르신들을 잘 섬기는 곳이 없다. 지동주민자치회 각 단체들은 앞 다투어 어르신들을 모신다. 지동행정복지센터에서 열고 있는 경로잔치외에도 지동 바르게살기위원회(회장 김은숙)는 한 달에 한 번 지동소재 7개소의 경로당을 찾아다니면서 어르신들께 점심대접을 하고 있다.

 

지난 8일에는 바르게살기위원들이 힘을 합해 진우아파트 경로당을 찾아 정성스럽게 준비한 육개장과 전, 과일 등으로 어르신들을 위한 점심 봉사 활동을 펼쳤다. 또한 지동 지역사회보장협의체에서는 한 달에 두 번 홀로생활하시는 분들을 위한 반찬봉사를 한다. 그 뿐만 아니라 지동에서 거주하는 경기안택굿보존회 고성주 명인은 매년 초복이 되면 삼계탕을 끓여 4~5백 명의 어르신들을 대접한다. 고성주 명인은 동지가 되면 동지팥죽을 끓여 이웃과 함께 나누기도 한다,

 

 

지동 새마을부녀회 어르신 생신상 차려드려

 

이렇게 어르신들을 잘 섬기는 지동이 11일 오전, 지동 행정복지센터 주차장에 자리를 마련하고 지동에 거주하시는 어르신 60여 명을 초청해 생신상을 차려드렸다. 매년 한 차례씩 가을이 되면 어김없이 이어지는 어르신 생신상 차리기는 올해도 한 상 푸짐하게 차려 어르신들을 대접했다.

 

매년 하는 행사이긴 하지만 저희들은 저희 부모님을 모시듯 정성으로 상을 차려요. 올해 어르신 생신상도 전날 오전부터 모여서 음식을 준비하고, 오늘도 새벽에 나와서 국을 끓이고 음식을 준비했어요. 지동에는 혼자 살고계시는 어르신들이 많기 때문에 한 해도 거를 수가 없죠.”

 

지동 새마을부녀회 윤영순 회장은 회원들과 함께 전날부터 음식을 준비했다고 하면서, 준비하는 과정이 고되고 피곤하기도 하지만 어르신들을 부모님들처럼 생각하기 때문에 그런 피곤함을 잊는다고 한다. 이날 부녀회에서 준비한 음식은 밥과 떡, 소고기뭇국, 잡채, 고사리나물, 각종 전 등 11가지나 된다.

 

 

매년 차리는 생신상 차림, 건강하시기만 바라

 

지동은 원도심으로 거주하시는 분들 중에 홀몸어르신들이 상당히 많이 계십니다. 이런 분들을 위해 일 년에 한번 합동으로 생신상을 차려드리는 것이죠. 지동 새마을부녀회 회원들이 이틀간이나 준비한 음식을 드시고 어르신들이 건강하시기만 바라는 것이죠. 어르신들이 건강하셔야 저희들도 배울 것이 많으니까요

 

지동 김민수 동장은 아침부터 어르신 생신상을 차리는 곳에 나와 주변정리를 한다. 봉사야 새마을부녀회 회원들이 하는 것이지만 그래도 지역 어르신들을 살갑게 챙기는 것은 동장의 몫이라고 한다. 그렇게 준비한 음식을 차려내는데도 망설이지 않고 두팔 걷어붙이고 음식을 나른다.

 

이날 어르신 생신상 대접에는 부녀회 회원만이 아니라 지동 주민자치위원장과 지동 소재 동부파출소 이충원 소장과 동부파출소 생활안전협의회(위원장 최현준) 위원들도 팔을 걷어붙이고 봉사에 나섰다. 원도심으로 언제나 사람사는 향기가 풍긴다는 지동. 지동에 살고 있기 때문에 외롭지 않다는 어르신들의 말씀에 공감이 간다.

 

아동부, 실버부, 장년부 등 7시 동안 주민축제 열어

 

지동이 매년 10월이면 마을에서 해가 넘어갈 즈음에 저녁노을을 보면서 주민들이 한마당 축제로 즐기는 지동 노을빛음악회가 올해는 지동교 위에 무대를 마련하고 전통시장을 찾아오는 시민들과 함께 오후 1시부터 즐긴다. 올해 지동 노을빛음악회는 주최, 주간 지동행정복지센터와 노을빛 사람들이 주최주관하고, 지동주민자치위원회, 경기도따복공동체지원센터, 남문시장상인연합회가 후원한다.

 

201210월 지동소재 13통 통장 집의 옥상을 이용해 처음으로 열었던 노을빛음악회는 2013년에는 수원제일교회 주차장을 이용하여 화성문화제 기간 중에 함께 노을빛음악회를 열었다. 그렇게 열리던 지동 노을빛음악회가 2015년부터 창룡문 옆 주차장 위 화성 성벽 앞에 무대를 마련하고 음악회를 개최해 왔다.

 

지동 노을빛음악회가 열리는 날이 되면 초대가수는 물론 수원시의 각종 음악단체들도 출연했으며 수원시립교향악단과 합창단 등도 출연한 바 있다. 지동 노을빛음악회는 격조 높은 지역축제로 자리매김을 해오면서 주민들의 노래경연은 물론, 주민자치 단체들이 음식을 준비해 먹거리도 풍부한 잔치로 이어져왔다.

 

 

올해는 지동교에서 7시간 동안 개최해

 

그런 지동 노을빛음악회가 올해는 1019() 오후 1시부터 7시간에 걸쳐 지동주민들과 남문시장을 찾아오는 고객들을 위한 음악회로 열린다. 오후 1시부터 식전행사로 시작한 노을빛음악회는 오후 2시부터 어린이들이 태권도 시범공연과 댄스경연, 아이노스 음악학원 공연, 맹호태권도 시범공연, 장애아동 합창, 시상 및 행운권 추첨 등으로 이어진다.

 

오후 330분부터는 지동소재 7곳의 경로당 어르신들이 실력을 겨루는 시간이다. 동아리 민요공연을 시작으로 장구 동아리공연, 각 경로당 노래장기자랑, 신흥경로당 부채춤 공연, 각 경로당 5인 릴레이 새끼꼬기, 못골종합시장 기타동아리 공연, 성적 발표 및 행운권 추첨 등의 순으로 이어진다.

 

실버부의 경연에 앞서 지역에서 오래도록 봉사를 하면서 어르신들을 섬겨 온 경기안택굿 고성주 명인과 제자들의 무대도 준비됐다. 고성주 명인은 오래도록 경기재인청 춤을 전승시키고 있는 인물로 제자들이 교방무를, 자신은 한량무를 춘다. 경기재인청 춤은 장중하면서 가볍지 않아 추기가 어렵지만 전통춤의 정수로 꼽힌다.

 

 

마지막 무대에는 주민노래자랑 등 열려

 

오후 5시부터 열리는 장년부 프로그램은 실질적인 지동 노을빛음악회가 되는 셈이다. 주민가수 공연을 시작으로 주민들 장기자랑 5명이 무대에 선 후, 지동 행정복지센터에서 강습을 받고 있는 댄스팀의 공연이 이어지고, 다시 5명의 주민이 무대에 올라 노래경연을 펼친다. 후에는 지동 노래교실팀의 공연으로 이어진다.

 

행운권 추첨 및 노래자랑 시상을 마친 후에는 초청가수 손비아의 무대와 지동이 자랑하는 김미옥 외 3명의 밸리댄스 동아리 공연이 이어진다. 지동 밸리댄스팀은 각종 공연 등에 초청되어 다니며 많은 봉사를 하는 동아리팀이다. 이날 출연하는 대부분의 인원은 지동 노을빛음악회를 위하여 재능기부로 진행된다.

 

 

이번 행사를 준비하는 동안 지동 김민수 동장은 아프리카 돼지열병으로 인해 모든 행사가 취소될 수도 있었는데 다행히 지동 노을빛음악회는 예정대로 진행할 수 있게 되었다면서 모처럼 지동주민들이 다 함께 모여 대대적으로 여는 행사니만큼 모든 주민들이 다 함께 모여 즐겼으면 좋겠다고 한다.

 

이번 행사를 준비한 이성욱 관계자는 "대형 TV 등 경품도 푸짐하게 준비됐다면서 지동주민이라는 것이 확인이 되면 누구라도 행운을 잡을 수 있다고 한다. 지동교 위에서 펼쳐지는 지동 아름다운 노을빛음악회가 열리는 날, 모두 지동교로 찾아가 흥겨운 한마당에 동참해기 바란다.

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